Chicali en la Metropolis
CANTON MEXICALI - Av. Álvaro Obregón 264, Hipódromo
Poco conocemos de este establecimiento. Sabemos que andan bien camotes, que están en fuego y que están involucrados personalidades como: el chef/musico n4ano n4ano a cargo de los alimentos y de quién ya les contamos su historia, creador del Pollo Bruto, Norman Prez al frente del programa de bebidas y Hector Alvarez en la operación. Han aterrizado este concepto mejor que Sully en el Hudson.
Si bien se dice que en Mexicali hay mas chinos que en china (no hay pruebas) y que la comida china es más sabrosa que en su lugar de origen. Ahora, llega a la Ciudad de México Canton Mexicali.
El lugar es extremadamente sexy. Una luz amarilla intensa que te invita a kilometros, puertas y ventanales muy endémicos del típico resto chino al norte del país con contrastes de verde y amarillo en sus chidos rótulos que señalan el nombre del lugar. Por dentro, como lo imaginamos, sillas rojas acolchonadas rodeando mesas con manteles blancos y al centro de estas el servicio de salsas que no pueden faltar en el estilo de comida china de Mexicali, soja, macha, mostaza china muy picante y ketchup para mezclar estos últimos dos ingredientes. WOW.
Clara-Mente pedimos todo el menú ya que íbamos acompañados de un grupo multidisciplinario de gente enamorada de la ingesta de alimentos. A pesar de que todos los platillos fueron buenos, estos son los sobresalientes a mi gusto: Chile Relleno, Chan Con Verduras, Arroz Mixto, Chow Fun Hongos, Pollo General, Camarón Enchiloso y el Pescado al Limón. Este último fue ordenado en una segunda ronda y agradezco en Dios que nuestra mesera nos lo haya recomendado. La rebanada de pastel al final del show va a todo dar para cerrar la pinza.
En fin. Mucho éxito amigos de Canton Mexicali y gracias por traer conceptos chido a la ciudad y elevar la vara.
TIPS CHIDOS
Reserven por DM en su insta
No vayan en martes, porque no abre.
Mie a Lun 1.30pm a 11.00pm
Prueben de todo
Pidan la Tsingtao enserio y el Martini
Categorías
Lugar para ir con gente chida y a ver gente chida
Lugar para ir en pareja o double date con tu pareja su amix y su pareja que te cae bien.
Lugar para ir de 4+ personas
Lugar para recomendarle a tu hermane de 34+ años para “cambiarle”
Lugar para ir en un business meeting con gente joven de fueras
ESPEREMOS LES SEA ÚTIL LA INFORMACIÓN PREVIAMENTE BRINDADA Y COMENTENOS QUE TAL LES FUE
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Que rico 😋