Lista: Pa' tomar vino en CDMX

Ojo amistades. Estamos en una nueva ola que anda de tendencia en la ciudad, las barras de vino o [wain - barz]. Con buenas propuestas en cuanto a producto y con un concepto de inclusión vitivinícola, hemos presenciado la creación de muchos conceptos enfocados en vino. A continuación les dejo una reducida lista con algunos lugares que a mí me gustan, que tienen mucha ondita, buena comida (pa’ acompañar) y pasión por lo que están haciendo:

• Bacal Av. Baja California 158

• Del suelo Emilio Dondé 7

• Bussifame C. Dinamarca 75

• Niv C. Atlixco 132

• Vigneron Jalapa 181

• Hugo Av. Veracruz 38

• Loup Tonalá 23

• Oropel Chihuahua 182

• SI MON Zacatecas 126

• Sorbo Escandón (abren 2 veces al mes, lo cual esta chido)

• Anita Abraham González 131

• Somsaa Orizaba 219

• Malcriado C. Atlixco 127

• Provocateur Guadalajara 21

• Rimessa Ámsterdam 26

**No es un ranking ni mucho menos. en los nombres esta el hipervínculo que los llevara a su instagram. EVITA EL EXCESO

En fin. Vayan, prueben, involúcrese en esta nueva tendencia, súbase al tren, hágale a la mameishon y seguro se encariñara del vino.

Categorías

• Lugar para ir con gente chida y a ver gente chida

• Lugar para ir en pareja o double date con tu pareja su amix y su pareja que si te cae medio chido.

• Lugar para recomendarle a tu hermane de 35+ años para “cambiarle” 

• Lugar para ir de first date y verte Bon Vivant sin caer en lo pretencioso

• Lugar para ir en pareja. Ya sea una relación nueva y andan emocionados o una relación antigua que necesita una refrescadita de lugares.

• Lugar para ir con un par de amigxs y echarse dos cervecitas antes de probar suerte por la ciudad.

• Lugar para recomendar a tu primx de fuera que viene con 3 amistades 

• Lugar para ir y que “No te lo cuenten”

• Lugar para recomendarle a foránees en búsqueda de conceptos diferentes

RECOMENDACIÓN DE LA SEMANA

• Libro: Wine Simple “A Totally Approachable Guide from a World-Class Sommelier” guía visualmente amigable del paso a paso para entender más sobre vinos de la mano del genio Aldo Sohm, sommelier de Le Bernardin en NYC. Aparte decora chido.

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