Dos visitas lindas

Atlante-C. Manzanillo 70, Col, Roma Sur. Cariñito-Guanajuato 53, Roma Nte

Para mas de uno se volvió normal comer en dos lugares, para los de este barrio mas. Indeciso si esto que si el otro, date chance de mezclarle.

Dos lugares muy cozy y auténticos, Cariñito tacos y Atlante pizzería. Los dos para ir de pasada, deleitar y seguir tu camino (pa bajarla). Ambos con mucha esencia de lugares de antaño, casuales, serios pero atrevidos.

En cariñito inspirado de haber vivido en Tailandia diez años llego para mezclar lo mejor de los dos mundos, la base del menú es el pork belly que con un confitado de 15 horas a baja temperatura y al final se fríe, lo que le da esa textura crujiente por fuera y suave por dentro, este va en diferente acomodos.

El autentico taco cantones en una tortilla suave de harina, con salsa hoisin, siracha hecha en casa y encurtidos. El taco Issan sobre una tortilla de maíz y sazonado con especias del noreste de Tailandia, polvo de arroz, chicharrón y menta fresca. El taco Thai que es el mismo pork belly sazonado con salsa Jin Jaew hecha con tamarindo y albahaca y criollo, pero lo que mas me sorprendió fue el taco vegetariano de berenjena que al final nos enteramos que la cuecen igual que al pork belly, sobre una tortilla de harina una completa locura. Todo acompañado de una chelita artesanal, un boing o un buen vino.

En Atlante Pizzería es una cosa rápida, seria, concisa, eficiente, prepotente, deliciosa me encanta! New york style pizza pero en México, ósea enorme la chingadera. Perfecta para compartir y echar un par de risa.

El menú es corto, respetando los ingredientes pa que hagan su chamba. 3 pizza clásicas, Quesos, Pepperoni y Margarita las 3 con salsa pomodoro y mozzarela y 3 de especialidad (una vez mas N4NO sacando la casta) La Huasteca, con salsa alfredo a base de requesón y otros quesos mexicanos, calabaza tatemada, huazontle salteado y mucha flor de calabaza encima, BUENITZIMA. La Toluqueña, tiene chorizo verde, salsa pomodoro y col rizada.  Por ultimo la de temporada, que cambia depende la temporada LOL.

Para acompañar un vino en lata o una cerveza bien fría y para cerrar no te pierdas el Conchamisu, si una concha con sabor a tiramisú ALV.

En fin

TIPS CHIDOS

CARIÑITO TACOS:

• Casi todos los sábados hay colaboraciones, con chefs, con alguna bebida o algún DJ.

• Prueben todos los tacos

• Son tacos nice, ni le hagan

• No aceptan cash

• No tienen delivery

ATLANTE PIZZERIA

• Enserio pide la conchamisu

• Abre diario

• Tiene delivery

CATEGORIAS

• Lugar para ir con gente chida y a ver gente chida

• Lugar para ir en pareja o double date con tu pareja su amix y su pareja que te cae bien

• Lugar para impresionar a alguien mas cerradx

• Lugar para ir de first date y verte Bon Vivant sin caer en lo pretencioso

• Lugar para ir en pareja. Ya sea una relación nueva y andan emocionados o una relación antigua que necesita una refrescadita de lugares.

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