Ampliando la huella
DAROSA - Calle Barcelona 24 ||||| NINYAS - C. Versalles 21
En búsqueda de early adopters en la nueva zona con ondita. Con el afán de expandir la concentración turística en las zonas de Condesa - Roma - Centro y desahogarlas un poco, llegan dos conceptos muy chidos, que posicionándose en el punto de conexión entre las colonias de moda previamente mencionadas captan el flujo de los visitantes extranjeros. Logran llegar a tiempo al crecimiento del barrio en la inevitable gentrificación de la Juárez, con la llegada de SOHO House a CDMX y las innumerables restauraciones de predios destinados a vivienda de estancia corta es un buen momento para echarle ojo a esta (naturalmente) bellísima colonia.
Situado en un local que aún trae vibras a refaccionaria con doble altura, con algunos cambios acogedores y una barra roja sumida en un nicho completamente de madera, Darosa se vuelve un espacio ultra sexy. Atendido por la pareja Andreina y Leo lo cual es un plus que estén al pie del cañón. A el lo recordarán por sus deliciosas salsas para pasta MOLTO y a ella por llevar en sus hombros el programa de vinos en La Natural en Miami. ”La mejor pizza que he comido” dice David mi hermano (pero esa es otra historia que ya les contaremos).
Ustedes ya saben como me ponen los sabores italianos. Tienen una muy buena selección de vino, acércense a la encargada, ella le sabe y le sabe mucho. Todo lo que pedimos estuvo muy sabroso, me gustaría resaltar la burrata con calabacines, el supplí cacio e pepe con una excelente consistencia y sabor, al spaghetti al pomodoro buenísimo, como debe de ser simple pero increíble, puedes o no agregarle burrata you choose. Por último la lasagna y la milanesa de pollo, sácate a bañar, deliciosas ambas dos. Si buscas cambiar el sabor con un postre, el tiramisú si jala.
TIPS CHIDOS
No vayan en lunes, los lunes cierran.
Martes a sábado cierran de 5.30 a 7 (muy de por allá)
A mi me gustó más de noche la vea.
Reserven y si no van a llegar, avisen.
Si dieran un premio por diseño y altura de establecimientos NINYAS ya hubiera ganado robado este certamen para este 2023. El diseño del lugar es excitante, con acero inoxidable hasta en los dientes, un estante exhibidor japonés al fondo, unas sillas con diseño super xic, piso pigmentado de rojo y mesas altas compartidas, esto sin duda lo diseñó un genio.
Se come taco, se saca el sake. Su selección de chela y de sakes esta muy buena para acompañar la comida y engranar el concepto del lugar. Un menú de alimentos que tiene como alma el ya famoso taco de ribeye con salsa de ajonjolí, o lo quizá lo conocerá como “taco checa” sí usted viene es más acaudalado. Este es la estrella del lugar y esta delicioso, acompañado de una selección de 5 salsas con bastante punch y diversas la una con la otra. La comida esta chida hay onigiri, yakimeshi, “palomitas” de camarón y pollo, esquites, ramen seco y gyosas también. El flan esta buenísimo me encantó la vea, lo que sea de cada quién.
TIPS CHIDOS
Domingo y Lunes cierran. (estoy viendo una constante en la zona)
Reserven y si no van a llegar, avisen.
CATEGORÍAS
Lugar para ir con gente chida y a ver gente chida
Lugar para ir en pareja o double date con tu pareja su amix y su pareja que si te cae medio chido.
Lugar para ir de 4 personas máx
Lugar para impresionar a alguien mas cerradx
Lugar para ir de first date y verte Bon Vivant sin caer en lo pretencioso
Lugar para ir en pareja. Ya sea una relación nueva y andan emocionados o una relación antigua que necesita una refrescadita de lugares.
Lugar para ir con un par de amigxs y echarse dos cervecitas antes de probar suerte por la ciudad.
Lugar para recomendar a tu primx de fuera que viene con 3 amistades
Lugar para ir y que “No te lo cuenten”
Lugar para recomendarle a foránees en búsqueda de conceptos diferentes
RECOMENDACIÓN DE LA SEMANA
Cerveza Monopolio IPA pídala dónde la encuentre, gran proyecto.
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